Tämä kakku on suora kopio Kinuskikissalta. Kakun pohjana on levykakkupohja, jossa on kaakaojauhetta. Täytteenä on raikas hedelmätäyte, jossa hedelminä käytin säilykemangoa ja säilykepersikkaa. Kostutin kakun säilykehedelmien liemellä. Kuorrute ja samalla koristelu on toteutettu pienillä vaahtokarkeilla. Kokosin kakun kulhoon ja annoin makujen tasoittua seuraavaan päivään. Kakun kumoamisen jälkeen se peitettiin vaahtokarkeilla, jotka tarttuivat hyvin kakun kosteaan pintaan. Perhoskoriste oli Tiimarista löydetty, se ei ole siis syötävä.
Tein tätä kakkua tyttäreni kaverisynttäreille ja hämmästyksekseni jokainen lapsi suostui tätä syömään ja jokunen otti lisääkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti