sunnuntai 16. maaliskuuta 2014

Jalanjälkipikkuleivät

Pienen poikani kastejuhlassa pikkuleipien virkaa hoitivat jalanjäljet. Taikina on tehty Kinuskikissan ohjeella ja pikeeriin sain vinkkejä Mansikkamäen Eben blogista.

Jostakin syystä takkusin kovasti taikinan kanssa ja jouduin lisäämään paljon jauhoja kaulintavaiheessa. Pitkällisen taistelun jälkeen onnistuin kuitenkin saamaan aikaan kaulittavan taikinan. Myös pikeeri tuotti jollakin tavalla ongelmia, enkä oikein tiedä, mikä meni vikaan. Olin leivontablogeja selatessani nähnyt jossakin tällaisia pikkuleipiä, mutta omani eivät kyllä vetäneet niille vertoja. Onneksi maku sentään oli kohdallaan ja ovathan nämä aika veikeän näköisiä kaikesta huolimatta. Sen verran työläänä koin nämä pikkuleivät, että saattaapi pieni tovi vierähtää, ennen kuin innostun seuraavan kerran pikkuleipiä väsäämään. Näissä pikkuleivissä on välissä vadelmamarmeladia ja siniset kukkakoristeet ovat sokerimassasta tehtyjä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti