Pääsiäinen oli ja meni, enkä ehtinyt istahtaa koneen ääreen, mutta tätä kakkua tein siis pääsiäiseksi. Kakku tyydytti varsin hyvin suklaanhimon.
Pohjana on neljän munan sokerikakkupohja, johon suklaisuutta antaa kaakaojauhe. Molemmissa täyteväleissä on tuorejuustosta, Flora vispistä ja valkosuklaasta tehty täyte ja seassa on hieman suklaakarkkeja. Kakku on kostutettu appelsiinimehulla. Jostakin syystä kakku jäi tällä kertaa aavistuksen kuivaksi omaan makuuni, vaikka käytin appelsiinimehua mielestäni reilusti. Kuorrute on kuohukermasta ja tummasta suklaasta tehty ja koristeet ovat Kinder-munaa ja sokerikuorrutettuja manteleita. Inspiraation käyttää Kinder-munia koristelussa sain Me-lehdestä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti