Joulu on jo ovella ja ostoskärryihini tarttui mukaan torttutaikinapaketti. Perinteisiä joulutorttuja en kuitenkaan tehnyt tällä kertaa.
Ainekset (8:lle tortulle)
4 torttutaikinalevyä
2 prk ananasrenkaita
200 g vaniljarahkaa
4 rkl kookoshiutaleita
1/4 tl jauhettua pomeranssia
2 tl vaniljasokeria
koristeluun tomusokeria ja kanelia
1. Hieman sulaneet torttutaikinalevyt leikataan puoliksi ja kunkin palan päälle asetetaan ananasrengas.
2. Täyteaineet sekoitetaan keskenään ja annostellaan täyte ananasrenkaiden keskelle.
3. Paistetaan uunissa 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.
4. Hieman jäähtyneet tortut koristellaan tomusokerilla ja kanelilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti