Nakkeja ja lihapullia syövät useimmat lapset hyvällä ruokahalulla. Terveellisyyden nimissäkin on hyvä pujotella vartaisiin myös vähän kasviksia. Ohjeen ainekset riittävät 4-6 vartaaseen. Jos grillauskastiketta jää yli, sitä voi käyttää esimerkiksi maissin maustamiseen grillauksen aikana.
Ainekset
12 lihapullaa
4 nakkia
1 punainen suippopaprika
1/2 kesäkurpitsa
Grillauskastike
2 rkl makeaa chilikastiketta
2 rkl sitruunamehua
2 rkl soijakastiketta
2 rkl öljyä
1. Liota varrastikkuja noin 15 minuuttia kylmässä vedessä.
2. Pilko nakit, paprika ja kesäkurpitsa.
3. Pujota varrastikkuihin vuorotellen lihapullia, nakkeja, paprikaa ja kesäkurpitsaa.
4. Sekoita grillauskastikkeen ainekset keskenään ja sivele kastiketta vartaille grillauksen aikana.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti