Yhteishyvä-lehden ohjeella tein joululaatikoiden paistamisen yhteydessä keksejä. Eihän uunia nyt sovi lämmittää vain yhden asian takia. Tällä reseptillä leipoo noin 30 keksiä.
Ainekset
2 1/2 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1/2 tl leivinjauhetta
100 g margariinia
3 rl siirappia
2 rkl vettä
1. Yhdistä kuivat aineet.
2. Sulata margariini ja lisää joukooon siirappi ja vesi.
3. Sekoita seos kuiviin aineisiin.
4. Nostele taikinasta nokareita uunipellille ja tasoita niitä hieman.
5. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 7 minuuttia. Anna jäähtyä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti