Riisimurokarkit

Riisimurokarkit sopivat mainiosti lastenjuhliin, mutta maistuvat taatusti myös varttuneemmillekin herkkusuille.

Ainekset

125 g kookosrasvaa

2 dl tomusokeria

1/2 dl kaakaojauhetta

2 tl vanilliinisokeria

7,5 dl riisimuroja

koristeeksi esim. värisuklaarakeita

1. Sulata kookosrasva kattilassa ja anna jäähtyä vähän aikaa.

2. Siivilöi joukkoon tomusokeri, kaakojauhe ja vanilliinisokeri. Sekoita hyvin. 

3. Kaada joukkoon riisimurot ja kääntele seos varovasti tasaiseksi. 

4. Jaa seos pieniin vuokiin jäähtymään.

5. Koristele halutessasi. Säilytä viileässä.